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品牌 | 其他品牌 | 應用領域 | 醫療衛生,環保,食品/農產品,化工,生物產業 |
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AWTHERM溫控水活度儀.
溫度穩定測量
AwTherm是ROTRONIC提供的一種專業實驗室儀器,專門用于食品、化妝品、藥品行業的溫控水活性測量。
寬范圍的溫控和水活性測量集成一體,適用于制造和存儲過程中對水活性測量需求。水活性測量對溫度變化反應非常靈敏,穩定的溫度可以避免外部溫度影響造成測量結果不。。
測量頭可以更換
AwTherm的另一個優勢是測量頭可以更換,這意味著探頭或傳感器可以進行溫度校準或調整以提供高度。
易于使用
AwTherm可獨立操作運行流暢,操作簡單,清晰度高。如實驗室使用該裝置時,需要安裝ROTRONIC HW4軟件
為什么要測量水活性?
產品中的自由水分影響其微生物、化學及生化酶穩定性。如果自由水分過多,產品易變質腐爛;太少又會損害產品特性。
水活性 | 污染物 |
aw = 0.91..0.95 | 大量 |
aw = 0.88 | 大量酵母 |
aw = 0.80 | 大量霉菌 |
aw = 0.75 | 嗜鹽菌 |
aw = 0.70 | 耐滲透壓酵母 |
aw = 0.65 | 耐干霉菌 |
水活性測量可以提供有關產品特性的有用信息,例如,粉料、藥片等產品的內聚力、存儲保質期、凝固性或可傾倒性,或涂料的膠粘性等。
AWTHERM溫控水活度儀特性
ROTRONIC 提供實驗室設備 HygroLab C1, 可以同時接4個探頭進行水活性測量。使用多個固定探頭和插入探式頭來測量奶酪,肉類,煙草,建筑材料,動物飼料,藥品等的水活性。
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